在我國經(jīng)濟從溫飽型向小康型過(guò)渡的過(guò)程中，食品托工業(yè)將會(huì )      大發(fā)展。塑料包裝機械對提高食品包裝化率關(guān)鍵。美、日和歐洲的食品包裝化率分別為90％、80％和70％，而我國僅為5％，因此，包裝機械在現代的影響也是很大的。

隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，對商品包裝提出了   高的要求。哪里有商品，哪里就有包裝，可以說(shuō)包裝工業(yè)對國民經(jīng)濟整體結構的發(fā)展起著(zhù)重要的作用。包裝機械產(chǎn)品量大面廣，廣泛應用于食品、醫藥、化工等各個(gè)行業(yè)。僅從食品和其他輕工產(chǎn)品來(lái)看，在我國的出口總額中占有1/3以上，均要求提高包裝檔次，這就為包裝機械的發(fā)展帶來(lái)了許多機遇。千變萬(wàn)化的包裝，對應著(zhù)種類(lèi)繁多的包裝機械，隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，人們的消費方式已從溫飽型向享受型轉變，因此包裝機械行業(yè)是個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

我國目前食品托包裝機械的技術(shù)水平已接近   水平，這就   增加了我國的包裝機械行業(yè)的競爭力，預計到2010年，食品和包裝機械的出口額將達到12億美元，一大批的食品包裝機械將亮相   市場(chǎng)。

食品托包裝主要是使用較薄較輕的材料如超薄馬口鐵，減少鍍錫薄板的鍍錫量，擴大鍍鉻薄板的應用以電阻焊罐取代錫焊罐，金屬薄板的新鍍層等。在金屬罐的內外壁涂料方面，一是空罐制造的變化，如深沖罐和電阻焊罐的興起，要求涂料配方、施工及設備有較大的改進(jìn)；二是環(huán)境污染問(wèn)題和能源問(wèn)題日益引起重視，故需革新傳統的溶劑型涂料，進(jìn)一步高固體涂料、水溶性涂料、粉末涂料、紫色光固化和電子束固化涂料等新型涂料。

食品罐、飲料罐的形式多樣，可根據產(chǎn)品特性進(jìn)行選用。通常，大多數水果、蔬菜及肉類(lèi)罐頭可采用涂料馬口鐵罐；淺色水果常采用素鐵罐；某些有要求的食品如磨菇、蘆筍、番茄制品等，可采用高錫帶罐包裝容器或部分涂料罐包裝容器；粘接罐則用于包裝干性食品；沖拔罐常用于水產(chǎn)品和某些肉類(lèi)食品；帶易開(kāi)蓋的沖拔拉伸罐（DI罐）用于包裝啤酒和軟飲料。此外，鋁管、錫管一般用于包裝果醬、果凍、魚(yú)糊、肉糊等。